Овсяноблин

 Если Вам знакомо словосочетание "правильное питание", то наверняка Вы  слышали такие слова как курогрудка и овсяноблин. Речь сегодня пойдет о  здоровом и “правильном” завтраке, об очень популярном блюде  – овсяноблине. Это очень простое в приготовлении блюдо и, как  оказалось, довольно вкусное. 

Ингредиенты:  

Хлопья овсяные — 40 г 

Яйцо куриное — 1 шт. 

Молоко — 4 ст.л. 

Сыр твердый — 20 г 

Банан — 0.5 шт.  

Приготовление: 

1. Овсяные хлопья смолоть до состояния грубой муки. Можно брать хлопья  как быстрой, так и длительной варки. Рекомендую отдать предпочтение  последним, так как именно они наиболее полезны за счет содержания  большого количества пищевых волокон и микроэлементов.  Если есть овсяная мука, то можно использовать и ее.  

2. Овсяную крупу удобно измельчать в блендере.  

3. Пересыпать овсяную муку в миску.  Влить молоко. Если хотите уменьшить калорийность блюда, используйте  молоко пониженной жирности. 

 4. Добавить 1 куриное яйцо.  

5. Венчиком хорошо перемешать измельченные овсяные хлопья, яйцо и молоко  в однородную массу. 

6. Разогреть сковороду.  Тут есть очень важный момент. Овсяноблин готовится на сковороде без  масла (что тоже снижает калорийность блюда), поэтому сковороду нужно  брать с антипригарным покрытием.  Если не уверены в качестве покрытия сковороды, тогда поверхность можно  смазать кулинарной кисточкой, смоченной в капле растительного масла.  

7. Вылить тесто на сковороду, распределить по всей поверхности и жарить   2-3 минуты.  

8. За это время приготовить начинку. Твердый сыр и банан. Тонко нарезать  сыр ломтиками, а банан - кружочками.  

9. Перевернуть блин на другую сторону.  

10.  И на одну его половину разложить начинку. Жарить под крышкой 1  минуту, далее накрыть начинку свободной стороной блина и жарить еще  минуту, пока сыр полностью не расплавится.  

11. Все, овсяноблин готов. Подавать горячим. 

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded