menu_nedeli (menu_nedeli) wrote in menunedeli,
menu_nedeli
menu_nedeli
menunedeli

Categories:

Джули и Джулия

Привет, друзья 😊
В эфире снова моя рубрика - фильмы о кухне, кулинарии и еде🍲

Сегодня расскажу о фильме 🎬, который заставил меня полюбить французскую кухню, сливочное масло и научиться готовить бёф бургиньон, - “Джули и Джулия”. А еще это фильм “про меня” :)

Когда я в 2011 году только начинала вести сайт Меню недели, то была один в один как одна из главных героинь фильма - Джули Пауэлл, которая поставила перед собой цель: приготовить за год 524 блюда из книги Джулии Чайлд «Осваивая искусство французской кухни».

Правда, я готовила не только по этой книге, но цель была такая же: в первый год создания сайта я публиковала по 1 новому рецепту каждый день, без пропусков, на своем сайте. А готовила еще больше, потому что из 2-3 блюд только одно получалось достаточно хорошо и в качестве и на фото, чтобы его опубликовать на сайте.

Муж до сих пор вспоминает это время как одно из самых счастливых в его жизни 😄

И на вторую героиню, Джулию Чайлд я тоже похожа. Как и она, во взрослом возрасте пошла учиться на повара 👩🍳️, тоже училась быстрой нарезке ножом на огромной горе лука. Плакала и резала, пока не освоила технику “вжик-вжик”.

Остается только написать книгу 📕, которая станет мировым бестселлером.

После просмотра этого фильма я, конечно же, купила книгу Джулии Чайлд. Готовлю по ней и периодически выкладываю рецепты “от Джулии” на своем сайте. Например, мусслины из белой рыбы, голландский соус, яйца бенедикт, филе цыпленка под винно-сливочным соусом и многие другие…. - это все рецепты большой Джулии (Мэрил Стрип в этой роли восхитительна!)

В фильме тесно переплетены истории двух женщин, которые живут в разных временах и странах. Но объединяет их страсть: к еде и кухне. И преданность своей мечте ✨.

Горячо рекомендую этот фильм. И если вы его еще не смотрели, даже завидую 😊


Tags: джулииджулия, еда, фильмы, фильмыоеде
Subscribe

  • Шоколадное праздничное печенье

    Пряники имбирные, шоколадные, лепные, с пряностями, с глазурью и без - символизировали наступление праздника. Яркие, сладкие, ароматные, они…

  • Как приготовить брауни

    Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией…

  • «Шоколадный утиль»

    Очень часто после Пасхи остаются целые куличи или их кусочки. Такая выпечка уже не обладает нежным и воздушным мякишем и встает вопрос: как же…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments