menu_nedeli (menu_nedeli) wrote in menunedeli,
menu_nedeli
menu_nedeli
menunedeli

Categories:

Салат из картофеля с огурцами как в детском саду

Довольно сытный, за счет картофеля, и свежий, благодаря огурцу, салат наверняка понравится деткам. Вкус простой и понятный, а ингредиенты доступны и чаще всего есть под рукой.




Общее время готовки – 40 минут
Активное время готовки – 10 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 87 ккал
Количество порций – 4 порции

Как приготовить салат из картофеля с огурцами как в детском саду

Ингредиенты:

Картофель500 г
Огурец100 г
Лук зеленый50 г
Масло растительное20 г
Сольпо желанию

Приготовление:

1.

Технологическая карта салата из картофеля с огурцами как в детском саду №23:


2.

Технология приготовления салата из картофеля с огурцами как в детском саду:


3.

Для приготовления салата из картофеля с огурцами как в детском саду понадобится 500 граммов картофеля - три средних клубня, примерно половина небольшого огурца, 20 граммов растительного масла - это примерно три столовых ложки и 50 граммов зеленого лука (я бы его количество для детей немного сократила).


4.

Картофель отварить в мундире до готовности. Зависит от величины клубня: если средний, то около 25 минут. Немного остудить и почистить, обрезать все темные места и повреждения. Дать картофелю полностью остыть.

С огурца тонко срезать шкурку.


5.

Очищенный и полностью остуженный картофель нарезать  маленькими кубиками.
Точно так же нарезать огурец и зеленый лук.


6.

В миске соединить нарезанные картофель и огурец. Равномерно залить растительным маслом и перемешать.

Лук пока оставить, им отдельно присыпают каждую порцию.


7.

При подаче салат щедро посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

По технологии соль в салат не идет, но я все же немного посолила. 50 граммов зеленого лука на все остальное количество ингредиентов довольно много, но если ребенок любит лук, то можно добавить все количество.

Салат из картофеля с огурцами как в детском саду готов.
Приятного аппетита!

Tags: Детское меню, Для детей, Картофель, Огурцы
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments