Сегодня началась Кулинарная школа хорошей хозяйки
. А значит в ближайшие недели я буду жить в компьютере. В общем, не до готовки будет. Поэтому вчера я занималась заготовками впрок. На фото видны мои “выручалочки” на ближайшие дни👍
Домашняя буженина - идеальный вариант для бутербродного завтрака или перекуса! Запекаю большой кусок мяса в духовке, затем нарезаю его на ломтики. Буженину можно заморозить, но чаще всего я ее храню в холодильнике, так как она “расходится” очень быстро: на завтрак ломтик на бутерброд, в ланчбокс ребенку в школу, на полдник для “заморить червячка” или на ужин к овощному гарниру.
Также на фото рыба с разными гарнирами. Филе хека, запеченное в духовке под сыром и запеченная форель. На гарнир: тушеная капуста с грибами, цветная капуста и брокколи и один контейнер с макаронами.
Все хранится в холодильнике в контейнерах, закрытых крышками. Удобно сразу достать одну порцию, разогреть и дальше бежать по своим делам
Замораживать не буду, так как эти ужины мы съедим за два, максимум три дня. Но это даст мне фору для того, чтобы я полностью посвятила свое время ученикам Школы и тренинга и не думала о том “что приготовить и когда найти на это время”.
Если хотите больше узнать про заморозку, тогда сегодня загляните в почту: я всем подписчикам выслала письмо о зимней заморозке. В письме:
Как заморозить универсальную заправку для супаКак заморозить заправку для борщаКак заморозить творогКак заморозить стебли сельдереяКак заморозить корень сельдереяКак заморозить свеклуКак заморозить имбирьКак заморозить пастернакКак заморозить ананасКак заморозить хурмуКак заморозить кольрабиКак заморозить лук-порейКак заморозить морковьЕсли еще не подписались на рассылку, то переходите по ссылке и подписывайтесь! Рассылка у меня очень полезная )))
Community Info