menu_nedeli (menu_nedeli) wrote in menunedeli,
menu_nedeli
menu_nedeli
menunedeli

Category:

Заготовки - мои "выручалочки"

Друзья, привет! С вами Даша Черненко!

Сегодня началась Кулинарная школа хорошей хозяйки🎉. А значит в ближайшие недели я буду жить в компьютере. В общем, не до готовки будет. Поэтому вчера я занималась заготовками впрок. На фото видны мои “выручалочки” на ближайшие дни👍



Домашняя буженина - идеальный вариант для бутербродного завтрака или перекуса! Запекаю большой кусок мяса в духовке, затем нарезаю его на ломтики. Буженину можно заморозить, но чаще всего я ее храню в холодильнике, так как она “расходится” очень быстро: на завтрак ломтик на бутерброд, в ланчбокс ребенку в школу, на полдник для “заморить червячка” или на ужин к овощному гарниру.

Также на фото рыба с разными гарнирами. Филе хека, запеченное в духовке под сыром и запеченная форель. На гарнир: тушеная капуста с грибами, цветная капуста и брокколи и один контейнер с макаронами.

Все хранится в холодильнике в контейнерах, закрытых крышками. Удобно сразу достать одну порцию, разогреть и дальше бежать по своим делам🏃

Замораживать не буду, так как эти ужины мы съедим за два, максимум три дня. Но это даст мне фору для того, чтобы я полностью посвятила свое время ученикам Школы и тренинга и не думала о том “что приготовить и когда найти на это время”.

Если хотите больше узнать про заморозку, тогда сегодня загляните в почту: я всем подписчикам выслала письмо о зимней заморозке. В письме:

❄Как заморозить универсальную заправку для супа
❄Как заморозить заправку для борща
❄Как заморозить творог
❄Как заморозить стебли сельдерея
❄Как заморозить корень сельдерея
❄Как заморозить свеклу
❄Как заморозить имбирь
❄Как заморозить пастернак
❄Как заморозить ананас
❄Как заморозить хурму
❄Как заморозить кольраби
❄Как заморозить лук-порей
❄Как заморозить морковь

Если еще не подписались на рассылку, то переходите по ссылке и подписывайтесь! Рассылка у меня очень полезная )))
Tags: Заготовки впрок
Subscribe

  • Жюльен с грибами – классический рецепт

    Жюльен - это способ нарезки овощей тонкой соломкой (для салатов, супов или вторых блюд). Но под этим названием также кроется блюдо, запеченное под…

  • Овощи, запечённые в духовке

    Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно запечь овощи в духовке. Мне потребовалось несколько попыток,…

  • Капуста в рукаве в духовке

    Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Готовая капуста получается сочной, ароматной и очень вкусной.…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments