Все любят сладкое, но не все могут позволить себе съесть что-нибудь сладенькое из-за большого количества калорий. Но к десерту “Крем из бананов и йогурта” это не относится, так как в его составе нет ни грамма сахара и даже меда. Вкусный, полезный, ароматный – его хочется готовить еще и еще, ведь на приготовление уходит всего 10 минут.

Общее время готовки – 0 часов 10 минут
Активное время готовки – 0 часов 10 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 63 ккал
Количество порций – 2 порции
Как приготовить крем из бананов и йогурта
Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Йогурт — 300 г
Лимон — 0.5 шт.
Корица — 1 щепотка (-и)
Приготовление:
1. С половины лимона снять цедру. Можно натереть её на терке или воспользоваться специальным приспособлением как на фото.
2.
Для этого десерта понадобятся очень спелые бананы, поскольку они самые сладкие и ароматные. Очистить их от кожуры и нарезать кружочками.

3.
Переложить кружочки в миску и полить лимонным соком (примерно 1 ч.л.). Это необходимо сделать для того, чтобы банан не потемнел, а готовый десерт был приятного кремового оттенка.

4.
Размять банан вилкой. Если пюрировать банан блендером, то готовый крем будет однородным, но вкуснее получается, если в десерте будут присутствовать мелкие кусочки бананов.

5.
Добавить густой йогурт без наполнителей (я использую
домашний йогурт) и лимонную цедру.

6.
Хорошо перемешать содержимое миски и разложить по стаканам или креманкам.
Сверху крем из бананов и йогурта можно посыпать корицей, какао или тертым шоколадом, украсить лимонной цедрой и мятой.
Если охладить десерт в холодильнике минут 30, то он немного застынет, станет плотнее и от этого даже вкуснее.

7. Такой крем можно есть просто так или макать в него сырники, блинчики или оладьи. Банановым кремом можно перемазать бисквитные или любые другие коржи и получится очень вкусный торт. Также крем из бананов и йогурта можно заморозить - будет вкусное и полезное банановое мороженое, которое с удовольствием съедят дети.
По желанию можно добавить в такой десерт и другие фрукты, например, пюре манго, персика или абрикосов. Каждый из таких десертов будет по своему уникальным, вкусным и полезным!

Community Info