?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Новогодний стол трудно себе представить без блюда из селедки - тут, конечно же, королевой стола предстает селедка под шубой. Но, как говорится, традиции традициями, а иногда хочется и чего-то новенького. Предлагаю вам попробовать салат с селедкой и авокадо - очень вкусный и простой в приготовлении.



Общее время готовки – 0 часов 20 минут
Активное время готовки – 0 часов 20 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 196 ккал
Количество порций – 2 порции


Как приготовить салат с селедкой и авокадо


Ингредиенты:

Сельдь2 шт. филе
Авокадо1 шт.
Яйцо куриное2 шт. вареные
Лук красный1 шт.
Лимон0.5 шт. сок
Горчица зерновая1 ч.л.
Масло оливковое50 мл
Сольпо желанию
Перец черныйпо желанию

Приготовление:

1. Для приготовления салат из селедки и авокадо каких-то особенных продуктов не понадобится. Все это можно купить в наше время в любом магазине и подготовить заранее.

Отварить яйца вкрутую и остудить их.


2. Нарезать филе сельди и отварные яйца крупным кубиком.

Красный лук измельчить на свое усмотрение, например, мелким кубиком.


3. Авокадо сначала разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть из кожуры можно аккуратно вынуть ложкой и нарезать, как и предыдущие продукты кубиком.


4.
Чтобы авокадо не потемнел, его надо сразу же сбрызнуть лимонным соком и перемешать.


5. Осталось только приготовить салатную заправку. Просто смешать горчицу с оливковым маслом и лимонным соком.

Приправлять ли дополнительно солью и черным перцем - решайте сами, руководствуясь своим вкусом.


6. Теперь осталось все подготовленные ингредиенты смешать вместе в большом салатнике и заправить.

Я предпочитаю индивидуальную подачу, поэтому выкладываю все слоями, сверху - по ложке заправки и украшаю нарезанным зеленым луком и поджаренным ржаным хлебом.

Вот так достаточно быстро и несложно можно приготовить салат с селедкой и авокадо к праздничному столу. Смешать заправку, нарезать селедку, лук и вареные яйца можно накануне и сохранить в отдельных емкостях. А перед подачей на стол нарезать авокадо, сбрызнуть его лимоном и смешать с остальными ингредиентами.

Приятного аппетита!


Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…