ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Categories:

Воскресенье. Ореховые помадки.

Я очень люблю орехи и с удовольствием готовлю блюда, в которых они присутствуют. Так что мимо этого рецепта я просто не могла пройти. Помадки имеют ярко выраженный миндальный вкус. Часть приготовленных помадок можно заморозить в морозилке на случай, когда захочется чего-нибудь сладенького или внезапного прихода гостей. Но много их сразу съесть невозможно: очень сладко и сытно.





Миндаль – 300 г.
Сахар – 300 г.
Молоко – 180 г.
Масло сливочное – 100 г.
Кокосовая стружка – 50 г. (для украшения)



Если миндаль не очищенный, то с него нужно снять кожицу. Для этого я заливаю его кипятком на 1-2 минуты, после чего руками очищаю каждое ядрышко.



В блендере перемолоть миндаль, добавить сахар, молоко, сливочное масло.

Перемешать. Собственно, уже после этого помадки можно есть, но будет еще вкуснее, если поставить массу на огонь на 15 минут (пока не загустеет).



Массу охладить и сформировать конфеты. Посыпать сверху кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!
Tags: Блюда выходного дня, Десерты, Легко и просто
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments