svet_lana78 (svet_lana78) wrote in menunedeli,
svet_lana78
svet_lana78
menunedeli

Category:

Грибной соус

Вкуснейший соус из шампиньонов и молока. К котлетам и фрикаделькам подходит просто замечательно)))

Грибной соус




За основу взяла вот этот рецепт

Шампиньоны - 200 г,
молоко - 300 мл,
лук - 1 шт.,
чеснок - 1 зубчик,
мука - 1 столовая ложка,
растительное масло,
соль,
перец,
любимые приправы по вкусу.

Измельчить зубчик чеснока.
Лук нарезать четвертькольцами.



В сковороде разогреть растительное масло, быстро обжарить чеснок, добавить лук, обжарить всё вместе минут 10 на небольшом огне.



Шампиньоны измельчить, добавить в сковороду к луку, жарить до выпаривания жидкости.




Добавить к грибам с луком муку, осторожно перемешать, влить холодное молоко, варить на маленьком огне до загустения.




Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Tags: Грибы, Легко и просто, Лук, Молоко, Повседневное меню, Соусы и заправки, Чеснок
Subscribe

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…

  • Суп с корневым сельдереем и овсянкой

    Очень вкусный, нежный и легкий суп, который можно приготовить как с курицей, так и в постном варианте. А для детей можно сделать его в виде супа-пюре…

  • Гречневый суп с рыбными консервами

    Предлагаю приготовить простой гречневый суп с рыбными консервами для семейного обеда. Получается такой супчик вкусным и сытным, и наверняка…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments