ofigeniya76 (ofigeniya76) wrote in menunedeli,
ofigeniya76
ofigeniya76
menunedeli

Category:

Острая штучка

С т.з. витаминной пользы - полный ноль.
Но капсаицина тыщщамильенов.


Про пользу капсаицина Малышева и без меня расскажет всем желающим, мы с половинкой просто любим острые приправы к мясу, курице, и т.д.
Данную хрень меня научил готовить друг-казах, который подружился с поваром-азербайджанцем  из "узбечки".
Поскольку я делаю стойку на любую ароматную и острую приправу, то и мимо этой не смогла пройти ровно.
Все предельно просто:
по кило острого перца и чеснока плюс 1 стакан растительного масла.

Овощи перемолоть и тушить на слабом огне до состояния пасты.
У меня по 400 гр. овощей, готовила примерно час, постоянно перемешивая. Температура: на плите 6 делений с "половинками" от 0.5 до 3, готовила на 1.5 - 1.
Tags: Заготовки впрок, Овощи, Перец острый, Чеснок
Subscribe

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Куриные котлеты с яблоком

    Приготовьте к домашнему обеду или ужину вкусные куриные котлеты с яблоком. Готовятся они очень просто, а результат обязательно оценят ваши близкие.…

  • Шоколадное праздничное печенье

    Пряники имбирные, шоколадные, лепные, с пряностями, с глазурью и без - символизировали наступление праздника. Яркие, сладкие, ароматные, они…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Куриные котлеты с яблоком

    Приготовьте к домашнему обеду или ужину вкусные куриные котлеты с яблоком. Готовятся они очень просто, а результат обязательно оценят ваши близкие.…

  • Шоколадное праздничное печенье

    Пряники имбирные, шоколадные, лепные, с пряностями, с глазурью и без - символизировали наступление праздника. Яркие, сладкие, ароматные, они…