mashura_neko (mashura_neko) wrote in menunedeli,
mashura_neko
mashura_neko
menunedeli

Жареные помидорки в сырном кляре



И еще одно летнее простое блюдо, которое идет как теплая закуска.
3 средних крепких помидора. Хорошо брать овальной формы, так называемые "пальчики", не слишком сочные.
100 г твердого сыра (очень хорошо подходит Пармезан, Маасдам, Джюгас и другое плотные сыры)
1 яйцо
2-3-столовые ложки майонеза
2 ложки муки
зелень
Помидоры нарезать кружочками, при этом стараться, чтобы из них не вытек сок.
В отдельной чашке смешать яйцо, майонез, муку, добавить в них натертый на мелкой терке сыр. Смесь должна быть по густоте как тесто для оладьев.
Разогреть на сковороде масло. Кружки помидора опускать в сырную смесь и обжаривать до золотистого цвета.
Подавать с зеленью, при желании можно добавить чеснок.
Tags: Конкурс
Subscribe

  • Огурцы по-корейски

    Огурцы по-корейски – необычный салат легкого приготовления, который приятно удивит любителей не только восточной кухни. Блюдо выходит очень…

  • Холодный суп-пюре с цуккини

    Холодный суп-пюре с цуккини по летнему свеж и требует к себе минимум внимания. Десять минут вашего времени, и он уже на столе. Для жарких дней ,…

  • Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами

    Общее время готовки – 2 часа Активное время готовки – 15 минут Стоимость – очень экономно Калорийность на 100 гр — 200…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments