Внутренний наблюдатель (ksenb) wrote in menunedeli,
Внутренний наблюдатель
ksenb
menunedeli

Салат с тунцом и овощами.

Этот салат-мой летний фаворит. Готовить очень просто, а получается  изысканно, красиво и потрясающе вкусно.  В среднем на приготовление уходит максимум 15 минут.  Салата визуально получается много, но калорийность невысокая, что делает его особенно ценным для хранителей талии.
Рецепт был взят здесь и немного упрощен.



Салат  на конкурс: «Летний рецепт за 15 минут».

[Состав и процесс]

Ингредиенты на  1 порцию (тарелку):
1 средний помидор,
1 средний огурец,
1 яйцо,
80 гр. консервированного тунца (полбанки),
зеленый лук, салат, другая зелень (по вкусу).
Для заправки:
1 ст. л. лимонного сока (из половины лимона получается примерно 2 ст.л.);
1 ч.л. дижонской  горчицы ( я брала обычную горчицу, но не очень острую, с ярко выраженным горчичным вкусом);
1/2 чайной ложки кунжута;
1/2 чайной ложки коричневого сахара (заменяла на обычный);
2 столовые ложки оливкового масла (при необходимости можно заменить подсолнечным);
1 чайная ложка воды (по желанию);
соль, перец,

Процесс:
1) Сварить яйца. На дно тарелки  сложить салат, порванный кусочками, порезать помидоры, огурцы и зеленый лук.
2) Приготовить заправку: смешать ингредиенты в отдельной емкости.
3) На овощи выложить яйцо, порезанное четвертинками и кусочки тунца, полить, не перемешивая, заправкой.
4) Наслаждаться вкусом!




Tags: Блюда из овощей, Конкурс, Легко и просто, Лук, Масло оливковое, Огурцы, Помидоры, Рыбные консервы, Салаты и закуски, Яйца
Subscribe

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments