?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

    Этот достаточно простой, но в то же время интересный десерт таит в себе оригинальное сочетание вкусов, не говоря о контрасте горячего и холодного)) Бананы, карамельный соус, орешки и виски создают на тарелке сладкое лакомство, которым можно угоститься с чашечкой чая или даже приготовить на завтрак. Тогда день точно будет добрым, даже не смотря на то, что алкоголь из виски практически полностью выпарился :)

Ингредиенты:

- 4 спелых банана
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара (лучше коричневый)
- 100 г виски
- щепотка молотой корицы
- измельченные грецкие орехи (или лесные/арахис/миндаль)
- ванильное мороженое

1. На хорошо разогретой сухой сковороде или сотейнике прокалить орехи. Остудить, очистить от шелухи и измельчить.
2. В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить сахар, перемешать. Влить виски и прогреть до растворения сахара. Добавить щепотку корицы и проварить карамельный соус около двух минут.
3. Бананы очистить от кожуры и нарезать вдоль. Половинки бананов уложить в сотейник и тушить на медленном огне около 7-10 минут до размягчения. Время зависит от плотности и спелости бананов.
4. Подавать бананы теплыми, с шариком ванильного мороженого и измельченными орехами.

Приятного!

Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи
promo menunedeli february 1, 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…