Rina (rinav71) wrote in menunedeli,
Rina
rinav71
menunedeli

Category:

Лососевые рулеты - антикризисные закуски


Количество порций: 6
Время приготовления: 10 минут


Ингредиенты:
2 ломтика хлеба трамезини или заменить хлебом с отрубями
100 граммов масла или маргарина
150 граммов копченого лосося ломтиками
1 столовая ложка сока лимона
5 веточек укропа
5 веточек шнит-лука
черный перец молотый- по вкусу




Возьмите два ломтя хлеба ( в моем случае хлеб трамезини), слегка раскатайте каждый ломоть скалкой для теста. Отложите ломти в сторону. Приступаем к приготовлению начинки. В сотейнике слегка растапливаем  сливочное несоленое масло, добавляем сок лимона, порубленный шнит-лук, молотый черный перец, и смазываем каждый ломоть хлеба маслом с добавками. На каждый ломоть выкладываем ломти копченого лосося.

Заворачиваем хлеб с начинкой в форме рулета, и каждый рулет оборачиваем пищевой пленкой. Кладем в холодильник на час. Перед подачей на стол, достаем из холодильника, снимаем пленку, рулет режем на части толщиной не более 2 см. Выкладываем на блюдо и украшаем рубленным укропом. Приятного аппетита.
Tags: Для детей, Закуски, Зелень, Рыба, Хлеб
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments