Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Category:

Творожная запеканка с тыквой

Оригинал взят у manyasha_p в Творожная запеканка с тыквой


Доброе утро! Все уже позавтракали? Кто не успел, угощаю солнечной тыквенной запеканкой. Как же сложно с ИО фотографировать оранжевые блюда. Яркий свет на фото просто режет глаз, пришлось оранжевый оттенок приглушить. Фотографиями в итоге осталась не довольна и даже не все просмотрела.

Зима совсем близко и скоро нам будет не хватить солнца и ярких красок. Однообразный серый пейзаж за окном поселился надолго. Но пока у меня есть запасы тыквы, буду создавать себе солнышко в виде десертов.

Рецепт очень кстати встретился мне у Галины galartemenko и в холодильнике лежало ровно столько творога, сколько требовалось. Только пекла я запеканку в мультиварке. В очередной раз убеждаюсь, что творожные запеканки в ней получаются лучше, чем в духовке: нежные, пышные и не оседают при остывании.

К запеканке приготовила облепиховый соус с лимонным тимьяном.

Ингредиенты:

250 гр тыквы (запечь в микроволновке или духовке)
400 гр полужирного творога
50 гр манной крупы
50 гр ванильного сахара
3-4 яйца
50 гр молока
сливочное масло для смазывания формы
Запеченную тыкву вместе с творогом, манкой и сахаром отправить в комбайн и все вместе пробить. Ввести яйца и молоко. Масса получится жидковатая – так и должно быть.
Отправить творожную массу в форму, смазанную маслом.
Выпекать при 175 град. около 80 минут, в мультиварке в режиме Выпечка пекла 65 мин.

Для соуса облепиху прогрела с сахаром и тимьяном и протерла через сито.

Tags: Завтрак, Запеканка, Творог, Тыква
Subscribe

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Закуска в тарталетках «Мемфис»

    На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.…

  • Салат "Зодиак"

    Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments