Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Тыквенный монообед: маффины и тыквенный сок

Оригинал взят у manyasha_p в Тыквенный монообед: маффины и тыквенный сок


За рецепт маффинов огромная благодарность Юле lily_rocha

Ингредиенты:
200 г тыквенного пюре
150 г муки
60 г сливочного масла
90 г сахара
2 яйца
50 мл молока
1.5 ч.л. разрыхлителя
цедра одного апельсина
щепотка соли
щепотка корицы

Приготовление:

Сливочное масло взбиваем с сахаром, затем, не переставая взбивать добавляем по одному яйцу. Добавляем тыквенное пюре и молоко, перемешиваем. Не забываем, что все выше перечисленные ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Просеиваем в массу муку с разрыхлителем, добавляем соль, корицу и апельсиновую цедру, тщательно перемешиваем и раскладываем тесто по формочкам. Разливаем по формам.
Выпекаем 25-30 мин., в духовке разогретой до 180 гр.



Для тыквенного сока:

тыква - 1 кг
вода - 1 ли
апельсиновый сок - 1/2 л
сахар - 150 г

Приготовление:

Тыкву нарезаем кубиками и варим в небольшом количестве воды. Приготовим сироп из воды и сахара. В сироп по вкусу можно добавить пряности и затем процедить его. Измельчаем в блендере до состояния однородного пюре. Разбавляем пюре апельсиновым соком и сиропом.


Tags: Тыква
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments