vkustvorchestva (proedy) wrote in menunedeli,
vkustvorchestva
proedy
menunedeli

Category:

Завитки из кабачков

Рецепт для конкурса.  Вкусное летнее блюдо за 15 мин. (активного времени готовки). В обязательном порядке готовим его каждый год в сезон кабачков.


Нам потребуется:
Кабачок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Копченая колбаса - 350 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сыр - 300 гр.
Лаваш - 2 шт.
Хлебные крошки или панировочные сухари - 1/3 ст.



1. Кабачок натереть на крупной терке


2. Лук натереть на крупной терке
3. Чеснок натереть на мелкой терке


4. Сыр натереть на крупной терке


5. Колбасу нарезать на мелкие кусочки


6. Все перемешать.


7. Настоятельно рекомендую застелить противень фольгой или бумагой для выпечки. Завитки будут немного прилипать ко дну, с бумаги будет проще оторвать. Но можно и просто смазать противень малом.
8. Расстелить лаваш. Положить начинку на лаваш, разровнять. С одного края (длинного) оставить примерно 4-5 см., чтобы было удобно сворачивать.




9. Посыпать начинку сухарями или хлебными крошками
10. Накрыть вторым лавашем


11. Скрутить лаваш с начинкой в рулет


12. Острым ножом разрезать рулет на кусочки в 1,5-2 см.
13. Выложить кусочки на противень.


14. Выпекать в духовке до румяного цвета "завиткв" (примерно 15-20 мин.)



Приятного аппетита!



Tags: Кабачки, Колбаса, Конкурс, Лаваш, Сыр
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments