vkustvorchestva (proedy) wrote in menunedeli,
vkustvorchestva
proedy
menunedeli

Category:

Торт "Птичье молоко"

Как насчет тортика из манной каши? Рецепт проверен неоднократно на самом разнообразном контингенте. Еще никто не догадался из чего он сделан)



Нам понадобится:
Масло – 260 гр.
Сахар – 2 ст.
Яйца – 6 шт.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 ст.
Какао – 2 ч.л.

Крем:
Масло – 300 гр.
Сахар – 1,5 ст. 
Молоко – 2 ст.
Манка – 3 ст.л.
Лимон – 2 шт.

Шоколадная помадка:
Сметана – 8 ст.л.
Сахар – 10 ст.л.
Какао – 2 ст.л.
Масло – 100 гр.


1. Растопить масло
2. Яйца взбить по одному


3. Добавить масло
4. Соду загасить уксусом, добавить к яйцам
5. Добавить сахар. Тщательно все перемешать
6. Добавить муку. Перемешать.


7. Разделить тесто на 2 части.
8. В одну часть добавить какао.


9. Выпечь 2 коржа.


10. Каждый корж разрезать вдоль пополам.




11. Смазать торт кремом.




12. Верх и бока залить помадкой

Крем:
1. Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст.л. манки. 


2. Остудить кашу.
3. Масло размягчить.
4. Натереть на мелкой терке (измельчить в блендере) лимоны.


5. Добавить в кашу лимон, сахар  и масло. Хорошо все взбить.


6. Поставить крем в холодильник на 20 мин.

Шоколадная помадка.
1. Смешиваем сметану, размягченное масло и сахар.
2. Нагреваем на медленном огне, чтобы кру-пинки сахара полностью растворились, смесь получилась однородной.
 
Приятного чаепития!


 
Tags: Лимон, Торт
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments