Русудан-Дана (rusudan2) wrote in menunedeli,
Русудан-Дана
rusudan2
menunedeli

Печенье с трещинками.



Печенье из книги Ирины Чадеевой "Большая книга. Искусство идеального пирога"

На 20 штук надо:
1 яйцо
75 г сахара
60 г шоколада
100 г муки
сахарная пудра
Как готовить:
1. Яйцо взбить с сахаром,до густой светлой массы.
2. Шоколад растопить на водяной бане и добавить его к яичной смеси, смешать.
3. Добавить муку частями, замесить тесто.
4. Брать ложкой порцию теста и выкладывать его на тарелку с сахарной пудрой. Сделать шарики, обвалять сщательно в сахарной пудре.

Выпекать при 180 С, 15 минут, печенье немного увеличиться и появятся трещинки.
Хранить в плотно закрытой банке, иначе быстро сохнет, т.к. без жиров.


Tags: Печенье
Subscribe

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Закуска в тарталетках «Мемфис»

    На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.…

  • Салат "Зодиак"

    Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…

promo menunedeli февраль 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment