Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Шоколадные блины на темном пиве

Оригинал взят у manyasha_p в Шоколадные блины на темном пиве



Ингредиенты:
(на 10-12 блинчиков)
блинчики:
3 ст.л. какао
100 г муки
2 ст.л. сахарной пудры (увеличили в два раза по просьбе ребенка)
2 яйца
250 мл молока (молока использовала 180 мл)
1 ст.л. растительного масла
60 мл темного пива (я взяла пива 125 мл)
начинка:
500 мл жирных сливок (от 33%)
2-4 ст.л. сахарной пудры
черника

Приготовление:
В глубокой миске смешать "сухие" ингредиенты: какао, муку, сахар.
В другой миске слегка взбить яйца, влить молоко и растительное масло, перемешать. Добавить пиво.
Постепенно добавляем в сухую смесь жидкие ингредиенты. Не добавляйте все сразу, чтобы избежать комочков. Сначала заместите густое гладкое тесто и только затем выливайте оставшиеся жидкие ингредиенты.
Антипригарную сковороду поставить на средний огонь и смазать растительным маслом. Пожарить блинчики, аккуратно переворачивая их лопаткой. Готовые блинчики остудить при комнатной температуре, затем в холодильнике.
Жирные сливки взбить миксером до мягких пиков, добавить сахарную пудру и еще немного взбить.
На блинчики выложить взбитые сливки и вишню, сложить треугольником. Украсить сахарной пудрой.
Вместо сливок для начинки можно использовать сливочный сыр, жирную сметану.





Tags: Блины
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments