Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Медово-кокосовый кекс

Оригинал взят у manyasha_p в Медово-кокосовый кекс

Ингредиенты:

сливочное масло комнатной температуры - 125 г
сахар - 2/3 стакана
яйца - 2 шт
ванильная эссенция - 1 ч.л.
мед - 1/4 стакана
кокосовая стружка - 1/4 стакана
мука - 1 3/4 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л.
тертый мускатный орех - 1 ч.л.
молотая корица - 1/4 ч.л.
молотый ямайский перец - 1/4 ч.л.
молоко - 1/2 стакана

Приготовление:

Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом. Взбить масло с сахаром до консистенции воздушного крема. Постепенно добавить яйца, эссенцию и мед, тщательно взбить.

Вмешать в смесь кокос, муку с разрыхлителем (просеять), пряностями, чередуя их с молоком. Перемешать до получения однородного теста. Переложить в форму и разровнять поверхность.

Выпекать 30 минут до готовности. Готовность проверить деревянной палочкой. Оставить кекс в форме на 10 мин, а затем переложить на решетку до полного остывания.



Tags: Сладкая выпечка
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments