Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Category:

Блины с икрой

Оригинал взят у manyasha_p в Блины с икрой


Вот и прошла пора новогодних фото, теперь нужно готовится к Масленице, а это значит, что чаще будем печь и фотографировать блины.

В моей семье блины любят все, блины разные: тонкие, оладьи, фаршированные, с припеком и т.д. От праздничного новогоднего стола осталось немного икры которая замечательно подходит к блинам и фотографии точно преображает.

Рецепт моих любимых тоненьких блинчиков  уже не один раз писала, но можно и повториться. Именно такие блины мы с дочкой любим переворачивать без помощи лопатки, просто подкидываем.

Ингредиенты:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 280 г
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л. (без горки)
2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком.
Влить к яйцам половину молока, перемешать до однородности.
Просеять муку и снова перемешать, чтобы не было комочков.
Влить оставшееся молоко и растительное масло. Перемешать и дать тесту постоять около получаса.
Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной небольшим количеством масла. Сковороду лучше смазать кисточкой. Лишнего масла быть не должно, иначе тесто не будет распределяться равномерно по сковороде.
Выливаем тесто в середину сковороды и распределяем, вращая сковороду. Блинчик должен получиться тонким и румяным.
Готовые блины можно смазать сливочным маслом.



Tags: Блины
Subscribe

  • Имбирно-ананасовый пунш

    Ваши гости точно никогда не пробовали имбирно-ананасовый пунш. Так почему бы не удивить их и не подать этот освежающий, пряный и ароматный напиток?!…

  • Готовим, готовим

    Друзья, привет! С вами Даша Черненко! Вы уже купили все продукты, необходимые для подготовки праздничного стола? Я вчера этот квест завершила,…

  • Салат «Рыбки в пруду»

    Салат «Рыбки в пруду» отличается от всех остальных праздничных салатов своей подачей – его точно нельзя перепутать с другим блюдом,…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments