ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Category:

Как приготовить зеленую стручковую фасоль

Я не сразу научилась готовить зеленую стручковую фасоль. Сначала я ее варила так, как было написано на упаковке: бросала в кипящую воду и варила 15-20 минут. В итоге на тарелке оказывались мягкие стручки болотного цвета. Наконец, в книге Джулии Чайлд, я прочитала, как готовят фасоль французы. Попробовала и, как говорится, почувствовала разницу. На фотографии уже сваренная фасоль. Честное слово, ее зеленый цвет сохранил не фотошоп, а она действительно такой осталась после тепловой обработки. И еще фасоль не разварилась, а сохранила легкую хрустинку. Добавляю в свою копилку гарниров.

Общее время готовки – 15-20 минут
Активное время готовки – 10 минут
Количество порций – 4

Как готовить и фотографии
Tags: Легко и просто, Повседневное меню, Фасоль
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments