ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Category:

Анонс блюд 30 апреля - 6 мая

Дорогие сообщники!

На следующей неделе мы будем готовить:

Понедельник, в помощь хозяйке – Как правильно приготовить картофельное пюре (автор ovsianka)
Вторник – Суфле из куриного филе с овсяными хлопьями (автор svet_lana78)
Среда, в помощь хозяйке – Приготовление бисквитного теста: рецепт, заморозка, хранение (автор ovsianka)
Четверг – Голландский соус (автор ovsianka)
Пятница – Яйца-пашот (автор ovsianka)
Суббота – Яйца Бенедикт (автор ovsianka)
Воскресенье – Как сделать кефир в домашних условиях (автор ovsianka)



Картофельное пюре
Картофель – 5 шт .
Молоко – 1/3 ст.
Сливочное масло – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Суфле из куриного филе с овсяными хлопьями
Куриное филе - 3 шт.,
овсяные или мультизлаковые хлопья - 3 столоые ложки (я брала овсяные хлопья быстрого приготовления),
молоко или нежирные сливки - 100 мл,
яичные белки - 2 шт.,
соль,
перец,
любимые специи

Бисквитное тесто
Яйца – 4 шт.
Мука – 120 г.
Сахар – 120 г.

Голландский соус
Яичные желтки – 3 шт
Сливочное масло – 200-220 г.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Соль – щепотка
Белый перец – щепотка

Яйца-пашот
Яйца – 2 шт
Уксус – 2 ст.л.
Вода – 2 .л.

Яйца Бенедикт
1 ломтик хлеба
1 ломтик копчёной мясной нарезки (бекон, окорок, ветчина)
сливочное масло
яйцо-пашот
голландский соус
соль, перец по вкусу

Домашний кефир
молоко – 3 л
кефир - 1 стакан
сахар - 3 ст л
Tags: Анонс недели
Subscribe

  • Марафон-подготовка к Пасхе. День 7

    Приветствуем всех участников нашего пасхального марафона! Суббота перед Пасхой – как раз тот день, когда можно доделать мелкие дела, на…

  • Марафон-подготовка к Пасхе. День 6

    Приветствуем всех участников нашего пасхального марафона! По традиции, в Великую пятницу верующие люди стараются не работать и не заниматься…

  • Марафон-подготовка к Пасхе. День 5

    Приветствуем участников нашего пасхального марафона! По традиции, на Великий четверг приходится наибольшая часть хозяйственных дел. Но если вы…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment