svet_lana78 (svet_lana78) wrote in menunedeli,
svet_lana78
svet_lana78
menunedeli

Category:

Кекс из цельнозерновой муки

Купила я однажды цельнозерновую муку. И решила испечь с ней кекс. Какой? Конечно, вкусный))) И нашла я такой рецепт в журнале rozik1965. Шикарный кекс получился! Я уже 2 раза пекла. Так вот в первый раз я пекла со сливой. Слива, видимо, мне неправильная попалась - что-то не заметила я её вкуса в кексе. И решила я повторить этот удачный рецепт, но заменив сливу вишней. Уж вишню трудно не заметить)))) Что хочу сказать - кекс получился бесподобным!

Кекс из цельнозерновой муки





Так как я пекла половину порции и немного уменьшила количество цельнозерновой муки, то пишу свой вариант.

Пшеничная мука - 90 г,
цельнозерновая мука - 50 г,
сод - 0,5 чайной ложки,
сливочное масло - 50 ,
сахар - 160 г,
яйцо - 1 шт.,
молоко - 125 мл,
вишня (я использовала заморожнную, не размораживала).

Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать оба вида муки и соду.



В отдельной миске смешать вилкой масло, сахар, добавить яйцо.



Добавить молоко и муку в масляную смесь. Перемешать.



Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выложить сверху вишню (не размороженную), слегка вдавливая в тесто.



Выпекать минут 40. Готовность проверить деревянной палочкой.


Tags: Вишня, Легко и просто, Молоко, Повседневное меню, Сладкая выпечка
Subscribe

  • Жаркое с тыквой

    Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей.Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус. Это чудесный осенний…

  • Тыква в сметанном соусе

    Тыква в сметанном соусе – очень простой и вкусный гарнир, который также можно подать в качестве закуски в холодном виде. Пикантный вкус за счет…

  • Тыквенные блины с творогом

    Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака. Блинчики можно приготовить с вечера, а утром разогреть и подать к…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments