ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Category:

Анонс блюд 4-10 апреля

На следующей неделе мы будем готовить:

Понедельник – Лазанья по-нашему (автор corca )
Вторник - Капуста жареная с сардельками и беконом (автор tatireti )
Среда, постный день – Пижонский борщ (автор ovsianka )
Четверг, рыбный день – Рыба в сырном панцире (автор ovsianka )
Пятница, постный день – Ленивые драники (автор ovsianka )
Суббота - Гусиное филе с вишнями (автор amaliaehnsh )
Воскресенье – Творожный торт с апельсинами (автор ovsianka )



Лазанья по-нашему
лаваш тонкий, армянский - 1 упаковка
сметана - 400 г
майонез - 200 г
сыр - 300 г
яйцо - 2 шт
ветчина - 100 г
грибы - 100 г
помидор - 1 шт
огурец соленый - 2 шт
лук - 1 шт
специи - в ассортименте

Капуста жареная с сардельками и беконом
Капуста, половина среднего кочана или один микрокочан
Сардельки - 3 шт средних,
4 яйца,
Соль, перец
Подсолнечное масло

Пижонский борщ
Морковь – 1 шт,
Свекла – 1 шт,
Лук – 1 шт,
Стебель сельдерея – 1 шт,
Яблоки – 2 шт (любые, даже сладкие подойдут),
Чеснок – 3 зубчика,
Оливковое масло – для зажарки (около 6 столовых ложек),
Зелень - сколько хотите

Рыба в сырном панцире
Филе рыбы – 0, 5 кг
Лук – 1 шт (большой),
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 4 зубчика,
Сыр – 100 г.
Соль, специи

Ленивые драники
Картофель – 6 шт,
Масло подсолнечное – 4 ст.л.
Соль, 

Гусиное филе с вишнями
Филе одной гусиной грудки
Оливковое масло
Вишни в собственном соку – пол-литровая банка
1 чайная ложка морской соли со смесью свежемолотых перцев,
3 чайные ложки мёда
100 грамм коньяка.
1 кофейная ложка картофельной муки (крахмала)

Творожный торт с апельсинами
Печенье песочное – 400 г.
Масло сливочное – 200 г.
Желатин – 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Апельсины – 3 шт.
Жирный творог – 300 г. (я беру 15% жирности)
Сливки 20% - 150 мл.
Кусочек шоколада
Tags: Анонс недели
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments