Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Category:

Фунчоза с овощами и грибами

Оригинал взят у manyasha_p в Фунчоза с овощами и грибами

Ингредиенты:
баклажан - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
томаты - 2 шт
шампиньоны - 10 шт
фунчоза - 1 упаковка
соевый соус по вкусу

Приготовление:
Фунчозу замочить за 40 мин. в холодной воде. Тем временем подготовить овощи. Шампиньоны разрезать пополам и нарезать тонкими пластинами. Баклажан и перец нарезать соломкой, томаты - кубиком.
На раскаленную сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, выложить овощи и грибы. Потушить около 14 мин. При необходимости можно долить в овощи любой бульон или обычную воду.
Фунчозу достать из воды, обсушить. Добавить к вощам и готовить около 3 минут. Приправить соевым соусом.


Tags: Овощи
Subscribe

  • Жюльен с грибами – классический рецепт

    Жюльен - это способ нарезки овощей тонкой соломкой (для салатов, супов или вторых блюд). Но под этим названием также кроется блюдо, запеченное под…

  • Овощи, запечённые в духовке

    Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно запечь овощи в духовке. Мне потребовалось несколько попыток,…

  • Капуста в рукаве в духовке

    Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Готовая капуста получается сочной, ароматной и очень вкусной.…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments