Русудан-Дана (rusudan2) wrote in menunedeli,
Русудан-Дана
rusudan2
menunedeli

Холодник.



В кулинарных книгах советского периода холодником называется немного другой суп.
Но думаю это не столь важно.Главное вкусно!
Этим вкусным холодником соблазнила меня Вика val_officinalis.
Вкусно, минимум калорий, в жару прекрасно и полезно!
Надо:
3 крупных вареных яйца
1-2 молодых свеклы( 1 крупную или 2 маленьких)
зелень: укроп, петрушка, лук.
3 огурца,
соль, перец
кефир
Как  готовить:
Отварить свеклу и яйца. Кефир я делаю из кефирного гриба, в этот раз сын привез козьего молока и кефир из него-вкусный и невероятно полезный.
Яйца и огурцы нарезать кубиком.Зелень тоже измельчить.
Свеклу натереть на терке. Все смешать, посолить, поперчить.
Кефиром я заливаю в тарелке.

Приятного!

Tags: Супы и первые блюда
Subscribe

  • Имбирно-ананасовый пунш

    Ваши гости точно никогда не пробовали имбирно-ананасовый пунш. Так почему бы не удивить их и не подать этот освежающий, пряный и ароматный напиток?!…

  • Готовим, готовим

    Друзья, привет! С вами Даша Черненко! Вы уже купили все продукты, необходимые для подготовки праздничного стола? Я вчера этот квест завершила,…

  • Салат «Рыбки в пруду»

    Салат «Рыбки в пруду» отличается от всех остальных праздничных салатов своей подачей – его точно нельзя перепутать с другим блюдом,…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments