Русудан-Дана (rusudan2) wrote in menunedeli,
Русудан-Дана
rusudan2
menunedeli

Лимонный торт.



Торт пекла на праздник, особо не заморачивалась. Все просто, но вкусно, а с лимонной кислинкой еще и свежо.

Классический бисквит из 5 яиц.
Испекла 4 коржа.
Крем сливочный.
600 мл. сливок 35 %
3-4 ст. л сахарной пудры.
сок с одного крупного лимона
цедра 2-х крупных лимонов
2 ч. л желатина
1ст. л лимонного сока+2 ст. л лимончелло


Как далать:
1. Желатин замочить в лимонном соке смешанном с лимончело.
2. Лимоны помыть натереть цедру, затем выдавить сок.
3. Сливки взбить до пышности, добавить частями сахарную пудру.
4. Желатин подогреть и влить в сливки не переставая взбивать.
5. Сразу влить оставшийся сок лимона и добавить цедру.
Пропитка для бисквитов.
2 ст. л лимончелло + 1 сл. л сахарной пудры+ 2 ст.л теплой воды.

Сборка:
коржи пропитать и промазать кремом,выровнять торт и украсить по своему вкусу.

Для боков торта, фундук обсушить, измельчить но не в пыль, что бы оставались кусочки, перемешать орехи с сахарной пудрой.1-2 ст.ложки пудры будет достаточно.
И вот такую сделала себе брошь, на мой взгляд поинтереснее, чем просто ленточка)

Tags: Торт
Subscribe

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Бабушкин рецепт - гречневая каша с мясной подливкой

    Вспоминаю свое детство всегда, когда готовлю гречневую кашу с тушенным мясом по бабушкиному рецепту. Помню аромат на весь дом горячей, рассыпчатой…

  • Как просто натереть сыр

    Почему я не люблю тереть сыр?) Потому что натереть для салата маленький кусочек сыра - это минута. Но потом отмывать терку от липкой пленки... Как…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments