Жареный цыплёнок с пряным рисом

Вчера получился такой насыщенный и увлечённый вечер! Всё самое интересное начинается с пустого холодильника и парочки незамысловатых ингредиентов. Недавно я пела дифирамбы простой и очень вкусной еде, теперь закрепляю слова делом.

Куриное мясо получается сочным, корочка - с приятным солоноватым привкусом, а рис... рис ни в какие рамки не входит! С куркумой, базиликом, перцем и солью он представляет из себя удивительный гарнир к филе. Да и на будущее стоит взять его на заметку, как отдельное блюдо.