Марина (manyasha_p) wrote in menunedeli,
Марина
manyasha_p
menunedeli

Открытый пирог с вишней

Оригинал взят у manyasha_p в Открытый пирог с вишней

Ингредиенты:
для теста
мука - 350 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
сметана - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.

для начинки
термостабильная начинка вишневая - 1 стакан
вишня замороженная - 1/2 стакана

Приготовление:
Муку смешать с сахаром и маслом (масло охлажденное) до образования крошек.
Добавляем сметану и разрыхлитель, вымешиваем тесто до однородной гладкой массы. Заворачиваем тесто в пищевую пленку. Оставляем тесто в холодильнике на 20 минут.
Тесто разделить на две неравные части. Большую часть распределить по форме, формируя невысокие бортики.
Выложить на тесто начинку, сверху начинки вишню.
Из оставшегося теста раскатать тонкие полоски для украшения.
Выпекать при температуре 200 градусов около 40 мин.

Очень понравилось сочетание очень сладкой термостабильной начинки и кислых я год вишни. Разрезать пирог рекомендую остывшим, чтобы не потекла горячая начинка.
Tags: Вишня, Пирог, Сладкая выпечка
Subscribe

  • Суп с корневым сельдереем и овсянкой

    Очень вкусный, нежный и легкий суп, который можно приготовить как с курицей, так и в постном варианте. А для детей можно сделать его в виде супа-пюре…

  • Гречневый суп с рыбными консервами

    Предлагаю приготовить простой гречневый суп с рыбными консервами для семейного обеда. Получается такой супчик вкусным и сытным, и наверняка…

  • Суп с кускусом и вялеными томатами

    Ничего необычного от этого супа с кускусом и вялеными томатами я не ожидала. Но впервые попробовав, я буквально влюбилась в него. Очень просто, но…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments