Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Мимоза

traditional Russian salad Mimosa Любимая"Мимоза", в таком вот модном формате ,в вазочках. Консервы у меня были неожиданные-скумбрия, муж перепутал с сардинами.)Но вполне себе неплохо вышло кстати. Еще хороший вариант лосось консервированный. Майонез домашний, и обязательно тертое яблоко и жареный лук, это просто обалденное сочетание!

Морковь 200 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Яблоки 150 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Рыбные консервы 200 гр.
Майонез 200 мл.
Масло растительное 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу


Отварить картофель  морковь в кожуре.Остудить и очистить. Натереть картофель на терке. Морковь тоже натереть на терке.Репчатый лук очистить и мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, присыпав щепоткой сахара. Посолить, поперчить и остудить.Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды и очистить от скорлупы. Разделить яйца на белки и желтки и натереть по отдельности на мелкой терке.Рыбные консервы вынуть из банки, удалить все кости и размять рыбу вилкой. Яблоки очистить и потереть на терке.В креманках собрать салат :слой картофеля, рыбы,лука, яблок,моркови,яичных белков и яичных желтков, слегка промазывая слои майонезом.
Subscribe

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Жареный фарш с овощами и яйцом✨

    Когда остается немного фарша, я делаю это блюдо. Рецепт из книги про турецкую кухню, поэтому и приправы я беру соответствующие. Но тут вполне можно…

  • Овощи, запечённые в духовке

    Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно запечь овощи в духовке. Мне потребовалось несколько попыток,…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments