Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Легкий салат из капусты с семгой

cabbage and salmon salad.3

Весной хочется легкости и на душе и в тарелке. Салата напрмер! А из чего? Помидоры совершенно пластмассовые, а импортная руккола  розорительна по цене. Возьму  капусту, точнее сразу две капусты, красно и белокачанную , огурец-  квинтэссенцию свежести, и яблоко. Легкий йогуртовый соус с укропом, и несколько ломтиков копченой семги.


cabbage and salmon salad.6

Капуста белокочанная 250 гр
Капуста краснокачанная 250 гр
Семга холодного копчения 150 гр
Яблоки 100 гр
Йогурт натуральный 150 мл
Яблочный уксус 1 ч.л
Сок лимона 2 ст.л
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу




Тонко нашинковать краснокочанную капусту. Белокочанную капусту тоже тонко нашинковать. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и порезать тонкими полосками. Полить яблоко 1 ст.л. лимонного сока. Копченую семгу порезать тонкими полосками. Смешать все продукты, заправить соусом и посыпать укропом. Для соуса перемешать йогурт, лимонный сок, яблочный уксус, сахар, соль и перец.
Subscribe

  • Праздничное меню. Овощные крокеты из брокколи

    Несмотря на праздничную атмосферу стоит не забывать о своем здоровье, современная жизнь диктует новые условия и особые подходы к ежедневному ритму,…

  • Баклажанная закуска "с костра".

    На пикник всегда беру овощи, чтобы запечь и приготовить такую закуску (или икру). (Никак не могу приспособиться к новому телефону - фото…

  • Постная шарлотка с яблоками

    В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень даже вкусной. Эта постная шарлотка с яблоками получается нежной, с прекрасной…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments