Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Category:

"Чизбургер" суп, с фаршем и сыром

"cheeseburger" soup

Думаю суп с фрикадельками варили, или хотя бы ели все,   а суп "чизбургер" пробовали?)
 Что сказать? Вкусно, очень и очень, богатая и насыщенная вкусовая гамма,  суп очень сытный и питательный. Ребенку понравился ,так что вполне универсальное и бюджетное блюдо для всей семьи. Фарш брала чисто говяжий , чтоб не очень жирно было. Попробуйте обязательно,это очень вкусно!


"cheeseburger" soup

Фарш 400 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 150 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Сыр плавленый 200 гр.
Бульон говяжий 1500 мл.
Сыр твердый 50 гр.
Сметана 50 гр.
Масло растительное 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

П
Нагреть в кастрюле растительное масло и обжарить фарш до изменения цвета. Переложить фарш в миску, а в кастрюлю положить порезанные кубиками лук и морковь и готовить на небольшом огне, помешивая, 10 минут. Добавить в кастрюлю кубики картофеля, вернуть фарш вместе с соком, влить горячий бульон, довести до кипения и варить на маленьком огне 20 минут. В суп положить плавленый и натертый твердый сыр, сметану, посолить и поперчить. Прогреть и снять с огня.
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments