Котяра (kotyara_71) wrote in menunedeli,
Котяра
kotyara_71
menunedeli

Category:

Куриная печень, приготовленная в духовке.

Куриная печень в духовке 00

Решил попробовать приготовить куриную печень в духовке.
Процесс приготовления - под катом.



Продукты:

- Печень куриная - 500г.
- Луковица средняя
- Морковь средняя
- Майонез "Провансаль" - 1/2 пачки
- Соль, перец, специи - по вкусу.


Режем лук четвертькольцами, и мнём руками до появления сока.

Куриная печень в духовке 01

Солим,перчим (в моём случае - смесь перцев), добавляем один поломаный лавровый лист.

Куриная печень в духовке 02

Добавляем морковь соломкой.

Куриная печень в духовке 03

Сверху - слегка измельчённую куриную печень.

Куриная печень в духовке 04

Заливаем сверху жирным майонезом типа "Провансаль"

Куриная печень в духовке 05

Добавляем немного кипячёной воды, и перемешиваем.

Куриная печень в духовке 06

Перекладываем в посуду, в которой будем готовить.

Куриная печень в духовке 07

Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку.
Включаем на 200 С
И забываем на час...


Через час отключаем духовку, и даём "дойти" блюду ещё полчаса.
Достаём.


Куриная печень в духовке 08

Открываем..

Куриная печень в духовке 09

Куриная печень в духовке 10

Выкладываем на тарелку гарнир ( в моём случае - рис),поливаем вот таким соусом.

Куриная печень в духовке 12

И получаем вот такую вкуснопахнущую красоту.

Куриная печень в духовке 11

Спасибо за внимание.
Приятного аппетита!
:)

Tags: Курица, Рис
Subscribe

  • Овощи, запечённые в духовке

    Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно запечь овощи в духовке. Мне потребовалось несколько попыток,…

  • Простой гарнир из баклажанов

    Когда нужно что-то быстро приготовить на гарнир, а макароны, гречка и рис уже надоели, меня выручает этот гарнир из баклажанов. Сочный, вкусный,…

  • "Грибы в сметане" из баклажанов

    Когда пробуешь это блюдо, то нет даже сомнений, что оно приготовлено из грибов. Но на самом деле их здесь нет :) Главный ингредиент – баклажаны.…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments