отличный шоколадный десерт ,особенно у кого аллергия на глютен
[Spoiler (click to open)]ингредиенты:
- горький шоколад - 250 г .
- сахар - 200 г .
- масло сливочное -150 г .
- яйца - 5 шт .
на водяной бане растопить шоколад .
когда шоколад растоплен , добавить сливочное масло , перемешать до полного его растворения .
отдельно взбить белки до густой массы .
аккуратно , движением с низу в верх , все перемешать .
выложить тесто в , преждевременно смазаную сливочным маслом , форму для выпечки - 24 см .
выпекать в духовке при температуре - 180 г . - 30 минут .
Community Info