На следующей неделе мы празднуем Мужской День, поэтому в первой половине недели будет несколько праздничных блюд, которыми можно порадовать любимого. Рубрика «В помощь хозяйке» появится в пятницу и воскресенье.
Понедельник – Лазанья с фаршем (автор
pirozhkova_lena)Вторник – Салат с крабовыми палочками и апельсином (автор
ovsianka)Среда – Курица в медово-пьяном маринаде (автор
ovsianka)Четверг – Печенье "Тающие мгновения" (автор
proedy)Пятница, в помощь хозяйке – Морозилка – наш друг и помощник (автор
ovsianka)Суббота – Фасолевый суп (автор
proedy) Воскресенье, в помощь хозяйке – Как облегчает быт вакуумный контейнер и как выбрать подходящий? (автор
kitchenreader)Лазанья с фаршем
Листы лазаньи – 250 г.
Фарш мясной – 600 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 3 ст.л
Сыр твëрдых сортов – 200 г
Смесь перцев – по вкусу
Смесь для фарша – 1 ч.л.
Итальянская смесь – 1 ч.л.
Зелень (майоран , базилик , орегано ) – по желанию
Соль - по вкусу
Томатная паста – 400 г
Сливки питьевые – 200 мл
Салат с крабовыми палочками и апельсином
Крабовые палочки — 200 г
Апельсины — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — по вкусу
Курица в медово-пьяном маринаде
Курица – 1 шт.
Пиво (для маринада) — 250 мл
Вино белое (для маринада) — 0,5 л
Мед — 100 г
Соль перец (по вкусу)
Тмин молотый (для маринада) — 1 ч. л.
Кориандр молотый (для маринада) — 1 ч. л.
Коричневый саxар (для маринада) — 5 ст. л.
Паприка сладкая (для маринада) — 1 ст. л.
Гвоздика в бутонах (для маринада) — 4 шт
Перец красный (для маринада по вкусу)
Чеснок (для маринада) — 5 зуб.
Имбиpь свежий (для маринада, корень 5 см.)
Лавроввый лист (для маринада) — 5 шт
Печенье "Тающие мгновения"
сливочное масло - 180 гр.
сахар - 1/3 ст.
ванилин - 1 ч.л.
крахмал - 1/3 ст.
мука - 1 ст.
вишня - 1 ст.
Фасолевый суп
фасоль красная сухая - 1 ст.
капуста (в идеале 50% квашеной + 50% свежей, но можно либо ту либо другую)
картошка
лук
морковь
томатная паста - 2 ст.л.
Community Info