Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Category:

Творожный пирог с кукурузной мукой в мультиварке

cottage cheese pie.4

Продолжаю мультиварочную тему). Сразу же заинтересовалась  этим рецептом по нескольким причинам. Во-первых творог,которого у меня всегда полно,вкусного,жирного,домашнего. Во -вторых, кукурузная мука, с которой пекла, понравилось ,и пол-пакета стоит, пристроить надо. В -третьих активный цитрусовый вкус,очень люблю его в выпечке и десертах. Печь решила в мультиварке, тестирую ее на разные виды выпечки, интересно было,как справится. Справилась отлично. претензий нет).  Пирог насыщенно творожный и насыщенно цитрусовый, кукурузную муку можно угадать разве что по текстуре крупных крошек. Всем любителям подобной выпечки рекомендую, понравится. Ну и думаю можно полностью безглютеновый вариант сделать, с одной кукурузной мукой.


cottage cheese pie.8


Творог 250-300 грамм
Яйцо куриное 3 шт.
Апельсин 2 шт.
Лимон 1 шт.
Мука кукурузная 200 грамм
Мука 50 грамм
Сахар 190 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Соль 1 грамм


Снять цедру с лимона и апельсинов,выжать сок из всех фруктов. Взбить творог с 150 грамм сахара и цедрой до пышной, однородной массы. К творогу добавить сок половины лимона и одного апельсина. Взбивая, по одному добавить яйца. Просеять кукурузную и обычную муку с разрыхлителем и щепоткой соли к творогу и снова хорошо взбить. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить творожное тесто. Готовить в режиме»Выпечка» 50- 55 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой, она должна выходить из середины пирога сухой, .  Сварить сироп из сока половины лимона, сока 1 апельсина и 40 грамм сахара, не доводя сироп до кипения. Горячий пирог полить сиропом не вынимая его из чаши  выключенной мультиварки. Оставить пропитываться минимум на 1 час.  Подавать теплым, со взбитыми сливками.


cottage cheese pie.6

cottage cheese pie.1
Subscribe

  • Куриные котлеты со шпинатом и морковью

    Эти куриные котлеты со шпинатом и морковью получаются невероятно нежными и сочными, с вкраплениями яркой оранжевой морковки и зеленого шпината - мои…

  • Куриные котлеты с яблоком

    Приготовьте к домашнему обеду или ужину вкусные куриные котлеты с яблоком. Готовятся они очень просто, а результат обязательно оценят ваши близкие.…

  • Суп с сардинами и булгуром

    Суп с сардинами и булгуром простое и бюджетное блюдо! Вкусный и ароматный супчик особенно хорош в зимнее время. Для его приготовления возьмите самые…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments