ovsianka (ovsianka) wrote in menunedeli,
ovsianka
ovsianka
menunedeli

Анонс блюд недели 13-19 февраля

Дорогие сообщники!

На следующей неделе мы будем готовить:

Понедельник – Подведение итогов темы «Разумная экономия, деньги на питание» (автор ovsianka)
Вторник - Суп с нутом и томатами (автор shebets)
Среда, в помощь хозяйке – Замораживаем и храним готовые блюда (автор ovsianka)
Четверг - Рыбный хлеб. Голландский вариант (автор rinav71)
Пятница – Рассольник (автор ovsianka)
Суббота – Простой сырный суп+курица в духовке (автор melkaya_zaraza)
Воскресенье – Шоколадно-ореховый торт (автор ovsianka)



Суп с нутом и томатами
250-300 гр. нута
400 гр. томатов в собственном соку
1 красный сладкий перец
1 морковка
1 луковица
1 зубчик чеснока
500 мл. овощного бульона
оливковое масло
семена кумина
тыквенные семечки
семена кунжута
семена подсолнечника
кинза
соль, перец

Рыбный хлеб. Голландский вариант
Рыба: треска - 700 гр.
копченая красная рыба ( лосось) - 200 гр.
2 яйца
сметана -125 гр.
1 средняя луковица
сок 1 лимона
базилик (только листья) - все, что уместится в ладошке
чеснок - 2 зубчика
растительное масло- 1 ст.л
соль и перец по вкусу

Рассольник
Мясной бульон – 1 л.
Огуречный рассол – 300 мл
Огурцы – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Перловка – ½ ст.
Соль, перец по вкусу

Простой сырный суп+курица в духовке
Тушка курицы или цыпленка(у меня примерно на 1 кг)
Сметана(в кадр не попала)
Плавленный сыр (у меня для супа с грибами)
Картошка-4 штуки
Луковица-1 штука
Морковка
Растительное масло
Соль,перец
Бульон/вода-1 литр

Шоколадно-ореховый торт
Мука – 1 стакан +1/4 стакана
Сахар – 0,5 стакана
Яйца – 3 шт.
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1,5 чт.л.
Мука – 1 стакан +1/4 стакана
Орехи грецкие – 0,5 ст.
Шоколад – 100 г.
Молоко сгущеное – 0,5 банки
Сливки 20% - 200 г.

Присылайте свои рецепты - мы будем рады!
Tags: Анонс недели
Subscribe

  • Жареный фарш с овощами и яйцом✨

    Когда остается немного фарша, я делаю это блюдо. Рецепт из книги про турецкую кухню, поэтому и приправы я беру соответствующие. Но тут вполне можно…

  • Капуста в рукаве в духовке

    Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Готовая капуста получается сочной, ароматной и очень вкусной.…

  • Как приготовить и заморозить овощной суп пюре

    Суп-пюре для деток - этакая палочка-выручалочка, поскольку и овощей много, и прекрасно подходит для того возраста, когда особо зубов еще не…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment