Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Тыквенно-шоколадные брауни

pumpkin and chocolate brauni.7

Ну что, снова тыква). Впервые в жизни поиздевалась на тыквой, вырезала ей мордочку))). Брауни  эти пекла вторично , очень уж удачный рецепт.

Мука 280 грамм
Сахар 300 грамм
Масло сливочное 115 грамм
Шоколад горький 170 грамм
Яйцо куриное 4 шт.
Масло растительное 80 мл.
Тыквенное пюре 270 мл.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Ванильный экстракт 2 мл.
Соль 1 грамм


Разогрейте духовку до 180 гр.


Расплавьте шоколад и сливочное масло на водяной бане. Помешивайте, пока смесь не станет однородной.

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт.
Яйца взбейте с сахаром в густую пену (3-5 мин). Продолжая взбивать на небольшой скорости, постепенно добавьте мучную смесь.

Примерное 1/3 получившегося теста переложите в чистую миску и добавьте к нему тыквенное пюре, растительное масло и корицу, перемешайте.
К оставшемуся тесту добавьте шоколад и также хорошо перемешайте.


Чуть больше половины шоколадного теста выложите в подготовленную форму, разровняйте поверхность. Я использовала квадратную силиконовую форму размером 30 на 30 см. . Сверху выложите тыквенное тесто и также разровняйте. Оставшееся шоколадное тесто выложите столовой ложкой на тыквенное в нескольких местах и ножом или лопаточкой сделайте круговые разводы. Выпекать около 40 минут при 180 градусов. Важно не перепечь брауни,а то они будут сухими.
Subscribe

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Закуска в тарталетках «Мемфис»

    На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.…

  • Салат "Зодиак"

    Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…

promo menunedeli февраль 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments