Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Category:

Слойка с яблоками,орехами и изюмом

puff apple pie

У меня есть яблочная выпечка для всех слоев населения, и для любителей слоек тоже)).Слоеное тесто я самостоятельно не делаю, покупаю готовое,правда довольно редко, только когда подворачивается интересный рецепт, как например этот. Внутри большой слойки смесь из кусочков яблок, фундука,изюма и меда, начинки больше чем теста, любите такое?)

puff apple pie.1

Тесто слоеное 500 грамм
Яблоки 400 грамм
Фундук жареный 30 грамм
Изюм 30 грамм
Мед 20 грамм
Абрикосовый джем 20 грамм
Яичный белок 10 грамм
Сок лимона   20 грамм
Под

Раскатать тесто в два прямоугольника 20 на 30 сантиметров.
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Орехи порубить. Смешать яблоки,орехи, мед, изюм и лимонный сок.
Застелить противень бумагой для выпечки и положить пласт теста. Края смазать белком.Выложить начинку и накрыть ее вторым пластом теста. Крепко прижать края и сделать на тесте поперечные надрезы.Выпекать при температуре 220 градусов 15 минут.Убавить температуру до 160 и печь еще 10 минут. Готовый пирог смазать жидким абрикосовым конфитюром.
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments