?

Log in

No account? Create an account

О сообществе

Главная цель сообщества – оказать помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи.

Наше сообщество – это не просто сборник кулинарных рецептов. Здесь мы учимся составлять меню и разумно расходовать деньги на питание, узнаем правила кулинарной обработки и хранения продуктов, делимся хитростями, рассказываем, как готовить вкусно и с минимальными временными затратами.

Также в сообществе публикуются интересные, но доступные рецепты с пошаговым описанием и фотографиями процесса готовки.

Сообщество наполняется его участниками. Каждый участник может:
- прислать в сообщество свой рецепт (правила публикации тут);
- воспользоваться «коллективным разумом» и попросить у сообщества совет или задать вопрос, касающийся готовки или организации кухонного быта;
- поделиться своим опытом или обсудить наболевшее по теме сообщества.

Внимание! Каждый, кто допустит высказывание в духе: «Это не борщ», «Лазанью так не готовят», «В Италии так не сервируют» и т.д. будет баниться без предупреждения. Исключение возможно только в том случае, если перед написанием этих слов автор направит в сообщество СВОЙ вариант приготовления блюда, которое он критикует.

Каталог  вот тут.

Довольно бюджетная закуска из сардины придется по вкусу всем. Нежный  паштет с лимонной ноткой будет отличной закуской на столе, бутерброды с  такой намазкой подойдут на завтрак, просто на перекус и даже дополнят  праздничный стол. 

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Маринованные шампиньоны "пятиминутка" - прекрасная закуска к любому  столу, будь он постный или праздничный. Их не надо долго мариновать,  часа вполне достаточно, чтобы грибочки остыли и были поданы к столу!

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Паштет из яиц с орехами

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного паштета из  яиц с орехами. Все, кто пробовал этот паштет никак не могли угадать из  чего же он сделан. Нежный и в тоже время пикантный паштет украсит любое  застолье. Рекомендую!

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Секрет про цели

Друзья, вчера обещала рассказать о втором секрете постановки цели🎯

Если Вы поставите цель так, чтобы в ней был этот компонент, это даст вам колоссальный источник энергии для ее достижения✅



Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Кекс на сметане с чёрной смородиной получается очень нежным и ароматным.  Яркая кислинка ягод и сладкое, пышное тесто сделают любое чаепитие  маленьким праздником. Обязательно порадуйте своих близких такой  выпечкой!

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Базовые ценности

Во вчерашнем опросе про базовые ценности приняло участие почти 1000 человек! Знаете, какие ценности являются базовыми у большинства участников нашего сообщества?

✔Семья – 23 %
✔Здоровье – 20 %
✔Дом - 10 %
✔Работа - 8 %
✔Развитие - 7 %

Остальные ценности набрали менее 6% голосов.

Почему это важно?


Читать дальше...Свернуть )


Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Шулики - это традиционное украинское блюдо, которое раньше обязательно  готовили на праздник Маковея. Тонкие коржики с маком политые сладкой  маковой заливкой были настоящим лакомством. Но со временем традиции  забываются и шулики уже не так часто встречаются на праздничном столе. Я  же предлагаю вспомнить этот вкус и приготовить шулики, которые будут  замечательным десертом и в обычные будни.

Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Если лягушку🐸 положить в кастрюлю с кипятком, она из нее выпрыгнет. Если ее положить в холодную воду и медленно подогревать, она сварится и сама этого не заметит.

Мы не замечаем, что живем в мире, в котором уровень стресса зашкаливает Количество требований, предъявляемых к женщине, запредельно. Мы уже барахтаемся в кипятке и даже не осознаем этого!


Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

На пикник всегда беру овощи, чтобы запечь и приготовить такую закуску (или икру).
Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Этот рецепт мне когда-то присоветовала подруга, пообещав результат в  виде малосольных огурчиков за полчаса. И действительно, все так и есть.  Проще и быстрее просто не бывает. Огурцы получаются солеными,  хрустящими, с запахом чеснока и укропа. Как быстро приготовить малосольные огурцы.

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Домашний майонез

Самый знаменитый пожалуй соус, вокруг которого не утихают баталии и  споры. На самом деле домашний майонез качественный и совсем не вредный  продукт. Разве что жирный, только и всего.   И готовить его дома совсем просто, быстро и не затратно. На выходе  продукт совершенно без химии, натуральный и очень вкусный. А уж какой  простор для экспериментов открывается! Варьирую сорта масла и уксуса,  соки лимона или лайма, различные виды горчицы можно получить совершенно  непохожие друг на друга, но всегда вкусные соусы. 

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Ура✨! Начался набор в ОСЕННИЙ поток Кулинарной школы хорошей хозяйки!

🔥Для кого?
🍏Для женщин, которые готовят для себя и своей семьи.

🍏Для тех, кто хочет, чтобы в доме ВСЕГДА была полезная и вкусная еда. При этом приготовление еды занимало МИНМУМ времени, сил и денег.

🍏Для тех, кто хочет серьезно “прокачать” свои навыки хозяйки во всех (!) сферах, связанных с кухней, приготовлением еды, планированием, заморозкой, экономией, правильным питанием, порядком и т.д.



Читать дальше...Свернуть )



Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные  блюда. Сегодня поговорим об очень простом и вкусном гарнире – рисе с  помидорами и красным сладким перцем. Блюдо получается очень сочное,  сладковатое на вкус и по-летнему ароматное. Рекомендую!

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Предлагаю вам рецепт приготовления нежнейшей  сливочно-сырной кукурузы, прямо скажем, совсем не диетический, но  фантастически вкусный. Сладкая, сливочно-кремовая кукуруза в густом  сырном соусе больше похожа на десерт, чем на овощное блюдо, и наверняка  порадует даже тех, кто обычно не любит и не ест овощи.

Приготовленная таким образом кукуруза отлично  подойдет на гарнир к нежирному мясу или, дополненная свежими овощами,  может стать основным блюдом. Готовить кукурузу со сливками и сыром лучше  непосредственно перед подачей на стол.

Вкуснее всего блюдо по этому рецепту получается из свежей кукурузы,  но, если вы хотите приготовить ее не в сезон, или у вас нет свежей, то  вполне подойдет и замороженная кукуруза.

     
Как приготовить кукурузу со сливками и пармезаном

Ингредиенты:

Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Кукуруза — 8 шт. (8 початков)
Соль —  по вкусу
Перец черный —  по вкусу
Сливки — 180 мл (жирные)
Бульон — 60 мл (подойдет овощной или куриный, можно использовать воду)
Пармезан — 90 г (дополнительно по желанию для посыпания в тарелках при подаче)
 

Приготовление:

Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Было бы вам интересно узнать, в каких магазинах (торговых сетях) выгоднее покупать продукты?

Мне, например, было настолько интересно, что я решила обратиться за помощью к своим подписчикам и всем миром высчитать «индекс борща»👍

В исследовании приняли участие более 50 человек из 45 разных регионов, городов и даже стран!



Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Очень вкусный пирог со сметанной заливкой рекомендую приготовить летом в  сезон малины! Тесто получается пышное, мягкое и сладкое, а ягодки  малины и белая шапочка сметанного крема придают приятную кислинку этому  пирогу.  

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Шакшука

Предлагаю разнообразить ваши завтраки и приготовить шакшуку –  израильскую яичницу. Блюдо получается очень сочным, так как подается  вместе с овощами прямо на сковороде. Шакшуку лучше всего дополнит свежий  хлеб или пита. 

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками в представлении не нуждается. Этот рецепт настолько  прост, что его приготовление не требует много времени и труда. Тесто для  шарлотки готовится двумя основными способами: на кефире + сода или как  классический бисквит. Второй вариант теста позволяет получить самую  вкусную и пышную шарлотку, поэтому именно его я рекомендую.

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи